Le Menu de Noël

Les fêtes de fin d’année approche et pour l’occasion La Cuisine de Mouss a réalisé un menu pour que vous passiez un moment convivial en famille, entre ami ou entre collaborateur. Le menu est disponible du 1er au 30 Décembre 2019 sur commande, la livraison est sous condition.

RÉSERVATION

avec Mouss en direct

07 69 99 76 62
lacuisinedemouss@gmail.com

Menu Fêtes de La Cuisine de MOUSS

20€ / pers.

Entrées

Entrée N°1 – Foie gras mi-cuit par mes soin, toast de pain
multicéréale, confiture de figue
OU
Entrée N°2 – Saumon fumé maison Mouss, crème citronnée

Plats

Plat N°1 – Pavé de boeuf français , sauce aux cèpes jardinière de légumes,
pommes de terre à l’Occitane
OU
Plat N°2 – Émincé de magret de canard façon rossini au foie gras poêlé
(ferme du Vicary Tarn), jardinière de légumes, pommes de terre à
l’Occitane

Dessert les Bûches de Mouss

Dessert N°1 – Bûche chocolat , génoise aux amandes, mousse au chocolat
OU
Dessert N°2 – Bûche aux fruits : génoise aux amandes, mousse au fruits de saison