toute notre actualité

Food Truck festival – Poitiers 2022

Food Truck festival – Poitiers 2022

Début mai, je suis parti avec ma dream team au Food truck festival. Nous avons proposé des wraps gourmets à la toulousaine aux côtés de 65 food trucks et plus de 60 000 participants ! Retour sur ces 4 jours de folie avec la superbe vidéo de "Solutions drone 86"...

Le 14 juillet, Mouss a organisé un Méchoui

Le 14 juillet, Mouss a organisé un Méchoui

Le 14 juillet, jour de la fête nationale, Mouss Le Cuisinier, bien connu et apprécié de nombreux saint-joryens a organisé un méchoui au parc du château. Au menu : entrée - méchoui accompagné de pommes de terres et de légumes. Pour organiser ce déjeuner, Mouss était...

Méchoui cuit au feu de bois – 14/07/20

Méchoui cuit au feu de bois – 14/07/20

Méchoui cuit au feu de boisMardi 14 Juillet 2020 de 10H à 15H au parc Rue de Montsegur 31790 Saint-Jory Formule 15€ :Thé à la menthe de bienvenueEntrée+Méchoui + Pommes de terre persillées + poêlées de légumes. Quelques animations prévues pour passer un bon moment de...

#MERCI

#MERCI

Le service de réanimation polyvalente du bâtiment Urgences Réanimation Médecines de l'hôpital Purpan n'était pas encore apparu en équipe jusqu'à aujourd'hui. Elle souhaite remercier toutes celles et ceux (entreprises et personnes qui les composent) qui leur apportent...

Un food truck pour nourrir les routiers

Un food truck pour nourrir les routiers

https://www.cnews.fr/videos/france/2020-04-11/un-food-truck-pour-nourrir-les-routiers-945944 Sur 13 aires de Vinci-Autoroutes, des food trucks remplacent les restaurants maintenant fermés. C'est environ une cinquantaine de repas chauds servis gratuitement par jour....

Toulouse. Qui prend encore l’autoroute ?

Toulouse. Qui prend encore l’autoroute ?

https://www.ladepeche.fr/2020/04/13/qui-prend-encore-lautoroute,8844500.php Le food-truck « La Cuisine de Mouss » a préparé des plats pour les routiers, la semaine dernière sur l’A61 et l’A62, à la demande de Vinci Autoroutes. / DDM, Michel Viala

Le Fenêtra

Le Fenêtra

Peu de monde connait cette spécialité, qui est bien d'origine toulousaine. C'est une tarte à base d'abricots, de meringue et d'amandes. INGRÉDIENTS: Pour la pâte: - 80g de sucre - 200g de farine - 100g de beurre - 1 jaune d’œuf - 2 pincées de sel Pour la garniture: -...

Brochettes de Poulet mariné

Brochettes de Poulet mariné

Dans la vidéo précédente, nous avions préparé le poulet à la marocaine de chez Marjanne. Nous allons donc cuisiner ce plat avec Fatima que nous allons accompagné de cannelloni de courgette et de caviar d'aubergines. de la fleur de coriandre des tomates cerise de l'ail...